TOAST SALATO PER COLAZIONE

Cucina : USA

INGEDIENTI: (per Persona)

·         1 fetta di pane integrale

·         ¼ di avoacado maturo

·         3-4 foglie di spiancino o altra lattuga

·         2-3 pomodorini

·         Sale marino integrale

·         Pepe nero macinato fresco

·         ½ cucchiaino di olio extra vergine di oliva (opzionale)

PREPARAZIONE:

·         Tostare leggermente il pane avendo cura di non bruciarlo

·         Appoggiare la lattuga o le foglie di spinacino sul pane

·         Affettare l’avocado e appoggiare sul toast

·         Tagliare a meta’ i pomodorini e appoggiare sul toast

·         Salare e pepare a piacere

·         Se si desidera aggiungere qualche goccia di olio extra vergine di oliva