DETOX DRINK

L’aceto di mele e’ da sempre usato per le sue proprieta’ medicamentose, inclusa la proprieta’ antibatterica che lo rende un ottimo detergente per pelli acneiche. Uno degli usi piu’ noti e supportati da validazione scientifica sta nella sua capacita’ di ridurre le secrezioni di muco e quindi di disintossicare il corpo.

Qui sotto e’ proposta una bevanda tradizionalmente usata come disintossicante.

Risulta piuttosto concentrata quindi si puo’ diluire con ulteriore acqua se dovesse risultare sgradevole.

INGREDIENTI: (per Persona)

·         1 bicchiere di acqua purificata o minerale naturale

·         2 cucchiai di aceto di mele biologico

·         2 cucchiai di succo limone

·         1/2 cucchiaino di canella in polvere

·         1 pizzico di pepe di cayenna

·         2 cucchiai di miele (se la vostra dieta lo consente) senno’ utilizzate sciroppo di agave o acero

PREPARAZIONE:

·         Portare l’acqua ad una temperature di circa 40 gradi (calda ma non bollente)

·         Sciogliere spezie e miele (o dolcificante) e aggiungere aceto e limone, mescolare bene e lasciare in infusione per almeno 5 minuti.

·         Colare e consumare caldo, oppure lasciare raffreddare e conservare in frigorifero per consumare freddo.

·         Se risulta troppo concentrata diluire con piu’ acqua calda.

Photograph courtesy of Aqua Mechanical, published with permission: https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/